#564 スモークターキー復活♪ | 『日々これネタ』

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生活の中に潜む小ネタを綴りつつ、シナリオライターへの苦闘の道を歩もうと臨んでみましたが、出産を機に、完全なる子育て奮闘記になってしまった…そんなブログです。

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↑5~6人前のターキー(初!デジタル一眼)↑こちらは今までのカメラ(違いに大差ない?)


父の会社関係で、昔は毎年、購入していましたが、

ある時から、なぜか購入ルートが絶たれて買えなくなっていました。

かれこれ、10年くらい経つのかな。


相棒は、昔食べたこの味を覚えていて、クリスマスシーズンになると、

似たようなチキン(ターキーはあまり売ってないので)を探して回りましたが、

美味しくない詰め物が入っていたり、皮がパリッとしてなかったり、

身がしょぼかったりと、これだ!という一品にめぐり合えずにいました。


母も、軽いスモーク掛かった塩だけのシンプルな味付けと、

噛み応えのある肉質に、絶妙な焼き加減のこのスモークターキーを

とても気に入っていたので、昨年、インターネットで探してみたところ、

やっとみつけたものの、既にSOLD OUT。ギャボ~。


今年はリベンジ!と、再度検索しましたが、

どうやら、今年はネット販売はしてないようで、何処を探してもヒットなし。


ということで、会社に直接電話して問い合わせたところ、

今も、焼いてますとの嬉しい返事を貰い、即注文しました!


『日々これネタ』-091223ターキー4.JPG

↑詰め物はなし、肉だけ。足をもいでいます。(左足:母、右足:父、見学:ルル)


ここのは、グレービーソースも美味!(写真撮り忘れ)

肉だけなので、味が単調に感じてきたときに、チョイチョイと付けると、

肉の臭みが取れて、どんどん食べられます。甘いソースなのに、不思議。


大人4人と、幼児1人でも食べきれずでしたが、母曰く、

「来年は、昔買っていたのと同じ、もう一回り大きいのにしましょう」ですと!

確かに、昔のと比べると、腿辺りの肉の付具合が若干少ないようでしたが、

翌日持ち越しするほど大きいのに、美味しいものの追求する母の発言…ううむ、スゴイ。


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↑ルルも沢山食べました。シャンパンも。。。